BIENVENUE à NOS INVITÉS D'HONNEUR
Le Gers et l'Armagnac
Des hommes, des produits, des paysages
Des hommes, des produits, des paysages
Réans en Armagnac
Nous les avons rencontrés chez eux les 3 et 4 août. Ils nous ont réservé un excellent accueil. Ils nous ont présenté leurs métiers et nous ont proposé de déguster leurs excellents produits.
Découvrez nos futurs invités d'hnneur
Le domaine Saint-Martin s'étend sur 65 hectares de vignoble, sur les communes de Réans et de Mauléon d'Armagnac, au coeur des sables fauves, en appellation Bas Armagnac, Floc de Gascogne et
IGP Côtes de Gascogne.
Vigneron indépendant, nous menons de pair nos deux "métiers" :
Pproducteur de Vins en IGP Côtes de Gascogne, producteur d'Armagnac en appellation Bas-Armagnac, et producteur de Floc de Gascogne
- distillateur à façon ou encore bouilleur de cru ambulant.
"Installé dans le Gers depuis toujours, j’ai commencé par fabriquer des jeux traditionnels que j’ai personnalisés pour les rendre plus agréables à jouer. J’ai rapidement eu envie de créer mes propres jeux et c’est ainsi qu’est né le Jeu du 13, suivi par 4 autres"
Nos Porcs Noirs Gascons évoluents sur 2 communes qui sont Castera verdurzan et Ordan Larroque (aux portes d 'Auch direction Vic-fezansac visible bordure N124) sur un parcours de 43 hectares composé de prairies et de bosquets de chênes . La reproduction et une partie de l engraisement se font à Castera -Verduzan sur 25 hectares et l autre partie d engraissement se fait sur Ordan-larroque sur 17 hectares. Nos reproducteurs sont en exterieur , la mise bas se fait dans une ancienne étable et ensuite nos porcelets vont découvrir prairies et bois et sont engraissés pendant 14 mois minimiun...
"Nous sommes des concepteurs de maisons mobiles. Notre société Jardin Bohème est spécialisée dans la fabrication de roulottes en bois, tiny houses, garden loft, tiny roulotte®, extension de
maison, maison flottante, house boat, maison nomade, hébergements insolites et objets au design éco-durable.
Nos roulottes, tiny houses, chambres d'ados, extensions de maison, studios et bureaux de jardin sont fabriqués sur mesure et sont 100% français. Notre gamme d'hébergements slow tourisme, vous permet
de proposer des séjours éthiques.
Nous sommes fabricant de caravanes en bois et traditionnelles. Nous vous proposons des roulottes à la vente sur mesure."
Un ail noir est un ail blanc transformé par étuvage
L’ail noir est obtenu par étuvage de l’ail blanc placé dans un environnement clos, dans lequel la température et l’humidité sont rigoureusement contrôlées et ajustées tout au long du process. Plusieurs réactions chimiques naturelles conduisent alors au changement d’aspect, de goût, et de texture du produit.
Le Vicois Stephan Mao est distillateur, il a une entreprise dont le siège social est à Condom. Il a repris cette distillerie en 2017. Avant cette aventure, Stephan Mao travaillait avec ses parents, dont trois générations de viticulteur ; c’est son père qui a débuté la distillation. Sur ce site, il y a toute l’unité d’embouteillage, l’entreposage de toutes les bouteilles et des produits qui vieillissent, comme le whisky, l’armagnac et le brandy. Sur le site de Cazeneuve, sa distillerie comprend 2 alambics charentais et 3 alambics armagnacais, ainsi que toutes les cuves inox et l’installation de vinification pour presser le raisin et préparer des vins, entre autres pour la distillation...
(in LA DEPECHE.fr du 20 octobre 2023)
Bruno et Florence LOBET, vous accueillent dans leur ferme au village de Caussens dans le Gers entre Condom et Lectoure.
"LA FERME FLEURIE" vous présente ses productions traditionnelles:
- Elevage, gavage et conserverie à la ferme de canards "Mulards" pour le foie gras,
confits, rillettes , magrets etc...
Un travail dans le respect de la nature et la qualité du terroir gascon.